WOK DE HIERRO 32 CMS BRIVA | Paris

Wok de hierro fundido es un utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta.

Se pueden hacer distintas preparaciones como derretir quesos, freír pescado, cocer pollo, carnes y vegetales.

Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica.

No se debe manipular en microondas.

• Condición del ítem: Nuevo

¡Advertencia! Todos los productos de hierro deben ser curados antes de su primer uso –a excepción del hierro esmaltado–. Si el producto no pasa por este proceso, es posible que se oxide rápidamente. Este proceso no tiene una frecuencia específica, sino que se debe repetir cuando la superficie muestra signos de óxido, cuando la comida comienza a pegarse, o antes de guardar, si no se usará con frecuencia.CURAR SARTÉN PASO A PASOPon el sartén a fuego medio y con la ayuda de una servilleta absorbente, extiende aceite alrededor de la superficie antiadherente. Espera a que el aceite que has extendido se consuma por completo. Cuando el aceite se haya consumido, retira el sartén del fuego y espera a que se enfríe. Una vez el sartén esté frío, lave con agua y un paño suave o gamuza para retirar los residuos resultantes del proceso anterior. Repite el proceso hasta que puedas comprobar que se ha creado una capa protectora sobre el antiadherente del sartén.