3 Moldes De Torta Desmontable Antiadherente Reposteria
Descripción de producto :
El set de 3 Moldes De Torta Desmontable Antiadherente Reposteria es ideal para quienes buscan resultados prolijos y un desmolde fácil al preparar tortas, cheesecakes y bases crujientes. Incluye tres moldes redondos con broche tipo resorte y base extraíble, pensados para armar y desarmar el molde sin maltratar la preparación. Están fabricados en acero al carbono con pintura de alta temperatura y recubrimiento antiadherente, lo que ayuda a liberar la masa con mayor facilidad y mejora la limpieza posterior. El acabado en color negro aporta una apariencia sobria y profesional, y el diseño con cierre firme permite manipular el molde de forma cómoda. Sus tres tamaños permiten preparar porciones distintas o tortas por niveles, optimizando espacio y tiempos de horneado en repostería.
Usos :
Para usar estos moldes desmontables, arma la base con el aro y verifica que el broche de cierre quede completamente asegurado antes de verter la mezcla. Coloca la preparación sobre el molde ya cerrado y lleva al horno según tu receta. Estos moldes son especialmente prácticos para masas más sólidas que mantienen estructura y quedan crujientes, como masa quebrada, hojaldre o preparaciones similares, porque el encuentro entre el aro y la base no queda totalmente sellado. Si tu receta es muy líquida o poco espesa, existe riesgo de filtración, por lo que se recomienda utilizar masas consistentes o aplicar técnicas de contención según necesidad. Gracias a sus tres medidas, puedes preparar tortas de distintos diámetros, armar presentaciones de varios niveles para celebraciones, o simplemente elegir el tamaño adecuado según porciones y tipo de preparación.
Resistencias y características :
Los Moldes De Torta Desmontable Antiadherente Reposteria están diseñados para un uso frecuente en cocina, con estructura resistente y buena conducción del calor para un horneado más parejo. Soportan temperaturas de horno de hasta 230 C, manteniendo estabilidad en el uso normal de repostería. El broche de resorte permite una liberación rápida, ayudando a desmoldar sin forzar bordes ni romper la superficie del pastel. El recubrimiento antiadherente contribuye a que la preparación se desprenda con facilidad y reduce la acumulación de residuos. Para prolongar la vida útil del recubrimiento, se recomienda lavar con esponja suave y detergente suave, evitando herramientas ásperas o afiladas. Se puede lavar a máquina, pero un lavado cuidadoso a mano ayuda a conservar el antiadherente por más tiempo.
Especificaciones Técnicas:
- Materiales: Acero al carbono con pintura de alta temperatura y recubrimiento antiadherente
- Medidas: 28 cm, 26 cm, 24 cm (diámetro)
- Resistencias: Horno hasta 230 C
- Color: Negro
- Funcionalidad: Moldes desmontables con broche tipo resorte y base extraíble
- Usos: Tortas, cheesecake, quiche, mousse, chifón, bases crujientes
- Dimensiones: Alto 5 cm cada molde
- Capacidad: 3 tamaños para distintas porciones y armado por niveles
- Durabilidad: Uso frecuente con cuidados de limpieza y utensilios suaves
FAQs:
- ¿Sirven para mezclas líquidas?
No se recomiendan para mezclas muy líquidas, porque el encuentro entre aro y base no queda completamente sellado y podría filtrarse. Funcionan mejor con masas más consistentes.
- ¿Qué incluye el set?
Incluye 3 moldes redondos desmontables con broche y base extraíble en medidas 28 cm, 26 cm y 24 cm, todos de 5 cm de alto.
- ¿Cómo se limpian para cuidar el antiadherente?
Se recomienda lavar con agua tibia, detergente suave y esponja blanda. Evita utensilios ásperos o afilados para no dañar el recubrimiento.
