MAQUINA PARA HACER PASTAS CONCERTO 5 | Paris

La M aquina para Hacer Pastas Mod. Concerto 5 es una extrusora profesional diseñada para producir pasta fresca de manera eficiente y homogenea en cocinas industriales, restaurantes y negocios gastronomicos de tamaño medio. Construida con materiales de alta calidad y un potente motor, esta maquina permite procesar masa de pasta con diversos tipos de harina (con o sin huevo) para obtener productos consistentes con produccion continua.

Modelo: Concerto 5

Marca: Sirman

Caracteristicas Tecnicas

- Materialidad: Construccion en acero inoxidable AISI 304.

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 0.75kw

- Capacidad: 4.2 kg

- Dimensiones: 305 x 665 x 442 mm

- Adecuada para restaurantes medianos.

- Practica, rapida y sumamente facil de limpiar y esterilizar.

- Potente motor ventilado con reduccion de engranajes en baño de aceite.

- Aspa amasadora de altas prestaciones, facilmente desmontable.

- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.

- Practica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte liquida.

- Sinfin, boca y abrazadera de acero inoxidable.

- Cuba de aluminio anodizado.

- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.

- Mandos de acero inoxidable IP 67.

- Sistema de ventilacion forzada temporizada aun con el motor apagado.

- Materialidad: Acero inoxidable

- Procedencia: Italia

- Peso neto: ~42 kg

*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.

- Cortador de pasta:

• CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER

- Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:

- MOLDE SPAGHETTI 1.1 MM

- MOLDE SPAGHETTI 1.5 MM

- MOLDE TAGLIATELLE 6 MM

- MOLDE MACCHERONI 8 MM

- MOLDE GRAMIGNE 3MM

- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM

- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM

- MOLDE FUSILLI 8.4 MM

Advertencia: Este equipo electrico es de uso comercial e industrial (no domestico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.